トムヤムそば

至る所で、嵐のつめ跡が残るTamanDesa・・・
まぁ、生活はいつもの賑わいになりつつあります。
CNYでお休みしていたお店も徐々に営業を再開しつつあります。

私も昨日はCNY明け、初の陶板浴へ～～～
今回は予約をして行きましたが、案外空いていて、来客は日本人の方ばかり。。。
まだまだチャイニーズの方々はCNYホリデーなのですかね～～～

今回もしっかり汗をかき、さっぱりしました。
4人用のお部屋でしたが、他にお客さんは来なかったので、ゆったりおしゃべりしながら
陶板浴です・・・
ホンと楽しいひと時♪

陶板浴後は1Floor下のお茶屋さんで、MilkTeaを～～～～
汗をかいたので、水分補給！！
まぁ、時間の空いたダンナとランチをするために、時間調整も兼ねて・・・
黒いゼリー（？）がまたなんともいえない食感で美味しいんですよね～～～

そんな中、お友達のご主人から電話が・・・・
衝撃的なニュースが飛び込んできました。。。
ご本人もショックを受けていましたが、私もショック・・・
きっと子供たちもショックだと思います。。。

動揺している中、今度はダンナからの電話・・・
ダンナと合流です。。。

今日は場所は不明ですが、以前からダンナが「美味しいよ！」と言っていた
「トムヤンクンそば」のお店へ～～～
場所はモントの裏辺りとか言っていたけど、とってもローカルチックなところで、
どこなのかさっぱりわかりません。。。
到着したら、すでに何組ものお客さんが～～～
この時期CNYで休業のお店が多いので、営業しているか不安でしたが、しっかり営業中！
日陰の席で待っていると、カンカン帽かぶった「大助花子」の花子さんみたいな
おばちゃんがオーダーを取りに来てくれました。
片言だけど流暢な日本語。。。

店前ではサンバルソースかな？？？
お兄ちゃんが一生懸命作っていました。
右がサンバル兄ちゃん

完成したサンバルソース
辛そうぉ～～～～







トムヤンの他にもカレーそばがあるみたいなんだけど、今回はダンナお勧めのトムヤンを
オーダー。
他に花子さんお勧めのライムジュース、魚のすり身の揚げ物（さつま揚げ）も・・・

見た目チープだけど、美味しいライムジュース

揚げたてなので、アツアツ
チリソースを付けて食べます。。。

下処理中のアサリ
マレーシアでアサリは珍しいよね？！

オープンキッチンの調理場
超強火でお鍋ごとに調理して行きます。

じゃぁ～ん！！
想像していたトムヤンクンスープとは大違いでしたが
いい匂いが～～～
チャイニーズ風トムヤンクンといった感じ・・・
魚介類（イカ、魚、アサリ、牡蠣、えび）がいっぱい～～
中でもえびはプリプリしていて美味しい！！
3尾も入っていました～～～
アサリは殻付き、食べたから殻がたくさん～～～
クセになる味です。。。
うまいっ！！
魚介類も豊富なので@17RMなり・・・
でもその価値あり！あり！！


大満足で、嵐の日から映らなくなったastroへ～～～
いつ修理に来てくれるかな～～～
しばらくDVD鑑賞が続きます。。。。

最後にこの時期ならではの光景・・・

LionDance隊が街をゆく！！