なんちゃってギリシャヨーグルト

ダンナがたまたま観ていたそうです。。。
NHKの「あさイチ」
そこで取り上げられていたのが、「ギリシャヨーグルト」。

で、試しにやってみました。。。
なんちゃってギリシャ風ヨーグルト。。。

JuscoでもSRIKOTAでも売っている
このヨーグルトです。
確かRM5.90だったかな～～～

で、コーヒーのドロップするので、
水分を取っていきます。。。
ただそれだけ・・・
ひたすら待つだけなのです。。。
そうすると、引締まったヨーグルトが
出来上がるのです！




ヨーグルトから出たお水は、煮込み料理なんかに使います。
カレーの時に牛肉を煮込み時に使うと、安いお肉も柔らかくなります。。。

その出来上がったヨーグルトがなんちゃってギリシャ風ヨーグルトに～～～
とっても濃厚でクリーミー
ジャムを混ぜて食べています！！
ヨーグルトと言うよりチーズケーキみたいな・・・
是非一度お試しください！

我が家はちょっぴりハマっています♪