インスタント Laksa!

マレーシアのスーパーマーケットでも、たくさんのインスタント食品が売っています。

袋入りのものやカップ麺タイプ…

先日、焼き鳥パーティをした時のHISのOLお姉さんが「トムヤンヌードルはなかなかイケますよ！」と言っていたことを思い出し、インスタントコーナーへ行ってみました。

いろいろな種類のお味が揃っています。
お姉さんの言っていた、トムヤンスープもあります。
でも、どれもちょっぴり辛そう〜
マレーシアの方々、辛いの大好きなので、同じように食べているとエライ目に合うことがあります。

今回は、焼きそばタイプのミーゴレンとエビそばのカップ麺とシンガポールラクサを買ってみました。

カップ麺はRM1.50〜
まぁまぁのお味です。

で、気になっていたこの「Singapore Laksa」
今日のランチに頂いてみました。
近所のスーパーではRM5.90だったかな〜
カルフールではRM6.50でしたが…

作り方は至って簡単。
沸騰したお湯に、同梱されている調味料（ラクサペースとココナッツミルクタイプのもの）と麺を一緒に入れて7分煮込むだけ。
スープはなかなかいい匂い〜
麺はポソポソしてそうで、どうかな???と思っていました。

もやしとエビをトッピングして出来上がり!!!
いつになく豪華なインスタント麺!!

お味はと言うと…

これが意外に美味しい!!
一人でラクサを食べには行けないけど、家でなら一人でもラクサを食べられます。

お土産にしてもいいかも〜

ちょっと買い置きして、お昼に一人でも頂こうと思いました。

一度お試し下さいね！